Банный комплекс Комфорт арт. STANCRAFT B006

Банный комплекс STANCRAFT Комфорт B006 подходит для военных палаток, домов, бань, гаражей, цехов без отопления, жилых помещений. Конструкция включает в себя 5 приборов в 1.

Коптильня горячего копчения. 

Коптильня оснащена термометром, гидрозамком и дымоотводом.

Коптильня холодного копчения.

Через штуцер в нижней части коптильни подключается дымогенератор и за счет холодного дыма происходит холодное копчение. Коптильня выступает в качестве шкафа для копчения с термометром для контроля температуры.

На силиконовую трубку можно установить хомут и перекрыть полностью отток дыма, а при необходимости ослабить хомут и дать излишкам дыма выйти.

Мангал с установкой фальшдна.

С установкой фальш дна, глубина мангала 13см, для шампуров сделаны удобные прорези предотвращающие проскальзывание шампура.

Духовка.

Режим духовки отличается от коптильни только тем, что поддон для жира устанавливается поверх любого уровня решетки и можно использовать как противень, либо убрать и использовать решетки, так жар будет распространяться равномерно. Для контроля температуры в крышке есть термометр.

Сушилка для овощей, фруктов, мяса.

Нагревательная сушилка работает предельно просто: влага из продуктов уходит под воздействием высокой температуры. Сушка продуктов происходит без верхней крышки.

Рекомендуемые температуры высушивания:

• фруктов - 50-60 °C
• овощей - 50-55 °C
• мяса и рыбы - 60-65 °C
• трав - 35-40 °C.

Дополнительные характеристики:

• Конструкция с 28 конвекторами.
• Отапливаемая площадь 100 м2.
• Габариты 55х36х35 см, без ножек.
• Толщина стали 4 мм.