Емкость ЦКТ 240 л с патрубком 25 мм, комплектами слива №1 и №2 и гидрозатвором — готовое решение для сбраживания и ферментации жидкостей. Вертикальная конусообразная форма позволяет выполнять все основные этапы в одной емкости: заливать продукт, проводить брожение, собирать и удалять дрожжевой осадок.
Дно емкости имеет конусообразную форму с углом 60°, благодаря чему обеспечивается полный слив содержимого. Цельнолитой патрубок диаметром 25 мм изготовлен вместе с корпусом и образует с ним единую бесшовную конструкцию. На патрубке предусмотрена резьба под дюймовую арматуру.
Гладкие внутренние стенки без наплывов и швов упрощают очистку и санитарную обработку. Мерная шкала с шагом 20 л позволяет визуально контролировать уровень наполнения.
На конусной части расположена площадка для установки пробоотборника. Дополнительные плоские площадки в верхней части емкости, рядом с горловиной, предназначены для размещения другого оборудования.
Комплект слива №1 используется для нижнего слива и включает шаровой кран G1 ВР-ВР из нержавеющей стали 304. Комплект слива №2 предназначен для отбора проб и состоит из врезки G1/2 и шарового крана G1/2 ВР-НР из нержавеющей стали 304.
Гидрозатвор Speidel с уплотнительным кольцом, пластиковым отводом и крышкой помогает отводить образующиеся газы и защищает емкость от попадания загрязнений. Стальная обрешетка надежно удерживает емкость при полной загрузке и обеспечивает доступ к патрубку и узлам конусной части.