Наплитная посуда Viatto изготавливается из нержавеющей стали с применением технологии "сэндвич-дна", что позволяет использовать ее на всех типах плит, включая индукционные. Кроме этого, применение данной технологии служит для экономии элетроэнергии/газа, так как даже после того, как нагрев посуды прекращается, теплораспределительный слой не дает ей быстро остывать. Благодаря долговечности и невысокой цене, данная посуда пользуется популярностью в сфере предприятий общественного питания.
Дно у кастрюли для ресторана - индукционное, оно гарантирует отличную теплопроводность и идеально подходит для использования на всех типах варочных поверхностей. Также особо прочное покрытие, из которого выполнена кастрюля с тройным дном является полностью безопасным и не содержит вредных веществ, и еда сохраняет свои вкусовые свойства и полезные вещества. Не изменяет вкуса и аромата продуктов, сохраняя все питательные вещества.
В добавок, все кастрюли VIATTO укомплектованы эргономичной слегка выпуклой крышкой, благодаря которой весь конденсат собирается в центре, а затем вновь попадает в блюдо, что делает приготовленную Вами еду сочной и вкусной. Все крышки также изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- подходит для всех типов плит (включая индукционные)
- тройное капсульное дно толщиной 5,4 мм; стенки толщиной 0,7 мм
- можно мыть в посудомоечной машине
- удобная крышка в комплекте
- объем 10 л