Коптильня Геликон «Bravo 2» 30 л 11-001-42844

Коптильня домашняя для квартиры «Браво 2» — профессиональное качество копчения у вас дома!

«Браво 2» - усовершенствованная модель позволяет готовить мясо, рыбу, фрукты, сыры и овощи в квартире, так и на даче, не беспокоясь о распространении дыма.

Преимущества:

• Вместительность: до 25 кг мяса или 3 курицы за один раз
• Горячее и холодное копчение в одной коптильне
• Нержавеющая сталь с оптимальной толщиной
• Регулируемые крючки и съёмная ручка
• Технические характеристики
• Габариты: высота 62см, диаметр 25см
• Материал: высококачественная нержавеющая сталь
• Толщина стали: дно 2мм, стенки 1мм
• Вес: 5,872кг
• Вместимость: до 25кг

Комплектация: 1 модуль с 6 крючками (при необходимости модули могут приобретаться дополнительно)

Преимущества коптильни

• Тройная защита от дыма: гидрозатвор + силиконовая прокладка + 4 зажима
• Гибкая система копчения: поддон для щепы + штуцер для дымогенератора
• Термоустойчивые ручки: не нагреваются во время работы
• Регулируемый поддон: установка на любой высоте для сбора жира

Как это работает?

Коптильня оснащена инновационной системой удержания дыма внутри. Благодаря гидрозатвору и силиконовой прокладке дым не проникает в помещение. Специальный канал с гофротрубой позволяет вывести дым в нужном направлении.

Режимы копчения

• Горячее копчение: используйте щепу в специальном поддоне
• Холодное копчение: подключите дымогенератор через штуцер ½ дюйма
• Вертикальная загрузка: размещайте продукты на разной высоте для равномерного копчения