Гарантия производителя 1 год
Разборная:да
Копчение:холодное и горячее
Крышка:да
Материал корпуса:нержавеющая сталь
Количество ярусов:нет
Гидрозатвор:да
Габариты без упаковки:250 х 620 х 250 мм
Все характеристики12 978 ₽
-30% для бизнеса
на первый заказ
Спишите до 3 893 ₽ бонусами
Начислим 129 бонусов
Коптильня «Браво 2» — удобное приспособление для приготовления копчёностей горячим и холодным способом.
Вместимость: 25 кг мяса/3 курицы, в комплекте 3 модуля с крючками (18 шт.).
Коптите горячим и холодным способом:
Горячее копчение осуществляется за счёт щепы, которая закладывается в специальный поддон, нагревается на плите и тлеет, окутывая продукты ароматным дымом. На крышке расположен термометр для контроля температуры.
К коптильне Bravo 2 можно подсоединить дымогенератор и использовать холодный метод копчения продуктов. В нижней части бака присутствует штуцер 1/2 дюйма с заглушкой. Сама коптильня здесь выступает в качестве камеры для копчения.
Коптите прямо в квартире - коптильня оснащена тройной системой для удержания дыма:
- Классический гидрозатвор;
- Силиконовая прокладка в гидрозатворе, в неё упирается крышка и не даёт дыму выйти;
- 4 зажима крышки к баку, чтобы дым выходил строго по каналу.
Технические характеристики Геликон «Bravo 2» 11-001-42844
Преимущества Геликон «Bravo 2» 11-001-42844
- Оснащена поддоном для щепы и штуцером с заглушкой для дымогенератора (можно применять комбинированный способ копчения);
- Крышка бака с тройной защитой от дыма (гидрозатвор, силиконовая прокладка и четыре зажима крышки) — весь дым остаётся внутри коптильни, полностью пропитывает продукт и выходит через специальный канал;
- Канал выхода дыма с гофротрубой;
- Регулируемые крючки для вертикального копчения;
- Оснащена съёмной ручкой.
- Поддон для жира устанавливается на любую высоту - жир не дает ненужные примеси;
- Ручки бака термоустойчивы и не нагреваются в процессе работы.
Гарантия производителя 1 год
на товары Геликон
*Производитель оставляет за собой право без уведомления дилера менять характеристики, внешний вид, комплектацию товара и место его производства. Указанная информация не является публичной офертой
Геликон
Россия — родина бренда
Россия — страна производства
Комплектация
- Коптильня — 1 шт.
- Модуль для подвешивания — 3 модуля с крючками (18 шт.)
- Электронный термометр — 1 шт.
- Шланг ПВХ: толщина 8 мм, длина 4 м — 1 шт.
- Поддон для щепы — 1 шт.
- Поддон для жира — 1 шт.
- Хомут 8-12 мм — 1 шт.
- Щепа 200 гр. - 1 шт.
- Жгут льняной 50м — 1 шт.
- Сборник рецептов — 1 шт.
- Гарантийный талон — 1 шт.
- Инструкция — 1 шт.
Информация об упаковке
Единица товара: Штука
Вес, кг: 6.2
Длина, мм: 300
Ширина, мм: 300
Высота, мм: 650