Кухонный нож для хлеба TOJIRO flash, длина лезвия 240 мм, сталь vg10, 63 слоя, рукоять микарта FF-BR240

Кухонный нож для хлеба помогает легко нарезать хлебобулочные изделия с твёрдой коркой и мягкой сердцевиной. С его помощью можно нарезать хлеб и мучные изделия ломтиками любой толщины, не оставляя после этого горсти крошек и мятых ломтиков.

Особенность хлебного ножа в специальной волнообразной заточке лезвия. Зубчатое и достаточно острое легко разрезает твёрдую корку без крошек и мякоть, не сминая её.

Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия.

Лезвие кухонного ножа серии Flash представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками.

Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta.

Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей.

В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.