Много сковородок перепробывал, тефлоновые долго не жили (кроме гриля), с покрытием под керамику - тоже. Думал взять что-нибудь "профессиональное", но в том сегменте только нержавейка. Посмотрел на отзывы и был весьма скептически настроен. Глянул пару видео "как готовить на сковроде из нержавеющей стали", попробовал, и о чудо! Чуть-чуть масла, чуть нагреть, выложить продукт, подождать минуту, перевернуть, и ничего не прилепает!
Жаль только что нельзя мыть в посудомойке, зато любыми средствами в ручную три, никакого покрытия не поцорапаешь.
Посмотрим сколько прослужит, но пока 10 из 10.
Достоинства: За такие деньги отлично. Ручка почти не греется. Нет покрытия, которое отлетит/сотрется.
Недостатки: Тяжёлая, но это хорошо, это - надёжность)
Опыт использования: Менее месяца